Dieses Brot ist ein Münchner Original. Herzhaft und urwüchsig - mit Schrot und Korn vom Roggen, einem Geschmack nach frischem Getreide und leichter Fruchtigkeit vom Sauerteig. Wir finden: einzigartig. Als Belag Leberwurst, Salami, Rohschinken - geht alles wunderbar! Toll auch mit Sahne-Hering oder unserem Gravad Lachs und Butter im Stile eines dänischen Smorrebrod.

Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Schrotbrot
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 3638
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 655 kJ / 157 kcal
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 24,5 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 0,1 g
Zutaten
ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Haferflocken, Bergsalz, Apfelfaser, ROGGENSAUERTEIG, Wasser, Hefe.
Allergene
Gluten
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