Wenn es mal pikanter sein soll, hat dieses feine Fleur de Sel mit Chili seinen großen Auftritt.<br /><br /> Fleisch, Fisch oder Pasta verleiht es genau die richtige Schärfe, zu der ein guter Rotwein oder ein zünftiges Bier passen.<br /><br /> Die Herkunft dieser Kostbarkeit: eine kleine Manufaktur in den Abbruzzen in Familienbesitz. Ihre Philosophie: die perfekte Liaison aus traditionellen Rezepturen und modernen Herstellungsmethoden. So entstehen Delikatessen von höchster Qualität, die mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt werden und höchsten Feinschmeckeransprüchen genügen.

Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Salzblüten mit Chili
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 53017
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 369 kJ / 85 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 69 g
Zutaten
Salzblüten 84%, scharfes Chilipulver 8%, Chiliemulsion 8%.
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