Nur wenn bei der Ernte in den Salzgärten ausschließlich die filigranen Salzblumen an der Oberfläche abgeschöpft werden, darf ein Salz den Namen "Fleur de Sel" tragen - eine besondere Kostbarkeit, deren Qualität man schmecken kann.<br /><br /> Ideal zu Verfeinerung von Brot mit Butter, Pasta, Salaten, Fisch- und Fleischgerichten<br /><br /> Die Herkunft dieser Kostbarkeit: eine kleine Manufaktur in den Abbruzzen in Familienbesitz. Ihre Philosophie: die perfekte Liaison aus traditionellen Rezepturen und modernen Herstellungsmethoden. So entstehen Delikatessen von höchster Qualität, die mit großer Leidenschaft und Sorgfalt gefertigt werden und höchsten Feinschmeckeransprüchen genügen.

Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Salzblüten mit Zitrone
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 53015
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 69 kJ / 16 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,1 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 77 g
Zutaten
Salzblüten 94,5%, Zitrusschalen (Orangenschale, Zitronenschale, Mandarinenschale) 5%, Malve 0,5%.
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