Schon im 18. Jahrhundert berühmt für ihre Wurstspezialitäten: Die ehrwürdige Universitätsstadt Göttingen und ihr Umland hatten schon immer auch ihre volkstümlichen Genussmeriten. Beispielhaft ist "die Göttinger", landauf landab bekannt als Standard für eine grobkörnige Wurst aus gebrühtem Schweine- und Rindfleisch, saftig und kernig fürs Mundgefühl und behutsam gewürzt mit einer Portion Speck und Pfeffer.

Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4347
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1132 kJ / 272 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3,1 g
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürze/Gewürzextrakte (enthält: SELLERIE und SENF), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rauch.
Allergene
Sellerie, Senf
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