Grissini lang
Die dünnen Brotstangen aus Turin werden seit dem 14 Jahrhundert traditionell als Appetitmacher in Restaurants und Pizzerien verwendet. Auch im übrigen Italien stehen sie auf fast jedem Restauranttisch und auch zuhause machen sie eine gute Form zum Aperitivo. Der Weizen-Hefe-Teig wird in feine Streifen geschnitten und von Hand auf einem Glättholz gedreht, wordurch Grissini in unterschiedlicher Länge entstehen.
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Die dünnen Brotstangen aus Turin werden seit dem 14 Jahrhundert traditionell als Appetitmacher in Restaurants und Pizzerien verwendet. Auch im übrigen Italien stehen sie auf fast jedem Restauranttisch und auch zuhause machen sie eine gute Form zum Aperitivo. Der Weizen-Hefe-Teig wird in feine Streifen geschnitten und von Hand auf einem Glättholz gedreht, wordurch Grissini in unterschiedlicher Länge entstehen.
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Weizengebäck mit Olivenöl |
| Inverkehrbringer: | FONGO SRL, Via Case Sparse Piana, 17, 14030, Rocchetta Tanaro (AT), Italien |
| Artikel-Nr.: | 116011 |
| Brennwert: | 1623 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Fett: | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,3 g |
| Kohlenhydrate: | 70,7 g |
| davon Zucker: | 1,8 g |
| Eiweiß: | 11,2 g |
| Salz: | 1,61 g |
