Gulasch vom Jura Lamm
Dieses saftige Gulasch verdankt seine Top Qualität dem Fleisch von Lämmern, die in alpiner Berglandschaft heranwachsen. Hier finden sich ideale Voraussetzungen für eine artgerechte Haltung und das Gedeihen der Tiere - frische Luft, saftige Wiesen mit vielen Kräutern und sauberes Quellwasser. In einer Bozener Manufaktur wird das Fleisch der Lämmer per Hand verarbeitet und dieses Gulasch jeweils nur in kleinen Kochungen hergestellt.
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Dieses saftige Gulasch verdankt seine Top Qualität dem Fleisch von Lämmern, die in alpiner Berglandschaft heranwachsen. Hier finden sich ideale Voraussetzungen für eine artgerechte Haltung und das Gedeihen der Tiere - frische Luft, saftige Wiesen mit vielen Kräutern und sauberes Quellwasser. In einer Bozener Manufaktur wird das Fleisch der Lämmer per Hand verarbeitet und dieses Gulasch jeweils nur in kleinen Kochungen hergestellt.
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Lammgulasch gekocht |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 42124 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 433 kJ / 102 kcal |
|---|---|
| Fett: | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 5,3 g |
| davon Zucker: | 2,1 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 0,9 g |
Zutaten
Südtiroler Lammfleisch 50%, Lammfond (Wasser,Lammfleisch, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, SELLERIE, Petersilie, Tomatenmark, Meersalz, Pfeffer, Kräuter), Zwiebeln, Maisstärke, Rotwein (SULFITE), Tomatenmark, natives Olivenöl extra, Meersalz, Thymian, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeer, Zitronenschale
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