Im klaren Wasser vor Irland nach Bio-Richtlinien aufgezogen ist dieser Fisch eine ganz besondere Spezialität - mit feinem Aroma und zarter Textur behutsam geräuchert wird er zum Genuss für Gourmets.

Herkunft: Irland
Normaler Frischeversand: Ja
Lateinischer Artname: Salmo Salar
Herkunftsland Aquakultur: Irland
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 42184
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 855 kJ / 205 kcal
Fett: 13,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 19,7 g
Salz: 2 g
Zutaten
LACHS* (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Irland, Salz, Zucker*, Rauch * aus kontrolliert biologischer Zucht/Anbau
Allergene
Fische
Loading