Seit 2019 betreibt der Biohof Berl in Ascha nördlich von Straubing seine hofeigene Molkerei, in der er die Heumilch von seinen 50 Milchkühen selbst zu Frischmilch, Joghurt, Käse und Butter verarbeitet.

Zur fast schon bilderbuchartigen niederbayerischen Idylle und einem Biohof mit Vorbildcharakter (Weidehaltung von Mai-Oktober, Fütterung mit eigenem Gras oder Heu, schonende Wirtschaftsweise mit Naturschutzwiesen und Blühstreifen für Bienen) kommt ein außergewöhnlich gutes Gespür für die Produktion hofeigener Milchprodukte. Dieser Fruchtjoghurt ist naturbelassen und wird mit Erdbeeren aus der Region um den Milchhof Berl hergestellt. Zur dezenten Süßung wird Rübenzucker verwendet. Ein herrlich natürlicher, säuerlich-frischer Joghurtgenuss!

Noch besser mit einer Handvoll gehackter Haselnüsse oder Mandeln.

Herkunft: Deutschland
BIO-Kontrollnummer: DE ÖKO 003
Inverkehrbringer: Markus Berl Biomilchhof, Thanhof 1, 94347, Ascha, Deutschland
Artikel-Nr.: 46869
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 292 kJ / 70 kcal
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,04 g
Kohlenhydrate: 7,22 g
davon Zucker: 6,92 g
Eiweiß: 3,45 g
Salz: 0,16 g
Zutaten
HEUMILCH, Erdbeeren aus der Region (mind. 11% Fruchtgehalt), Bio Rübenzucker, Säuerungskultur
Allergene
Milch
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