Kaminwurzen vom LaugenRind
Diese würzigen, knackigen und im Kaminrauch hergestellten Rohwürste sind eine Südtiroler Spezialität. Das herzhafte Fleisch kommt nur von Kühen, die am Fuß oder auf den Almen des Südtiroler Bergs Laugen weiden.
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Diese würzigen, knackigen und im Kaminrauch hergestellten Rohwürste sind eine Südtiroler Spezialität. Das herzhafte Fleisch kommt nur von Kühen, die am Fuß oder auf den Almen des Südtiroler Bergs Laugen weiden.
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Inverkehrbringer: | Karl Telfser GmbH-SRL, Treibgasse 24/2, 39011, Lana, Italien |
| Artikel-Nr.: | 4460 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 1093 kJ / 260 kcal |
|---|---|
| Fett: | 14,57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,5 g |
| Kohlenhydrate: | 1,42 g |
| davon Zucker: | 1,23 g |
| Eiweiß: | 31,16 g |
| Salz: | 4,03 g |
Zutaten
Rindfleisch, Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt, Weizenfaser, Stabilisator: Disphosphate, Antioxidationsmiettel: Natriumascorbat und Ascorbinsäure.
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