Ein raffinierter Snack, der schmeckt, als käme er direkt aus dem Himmel! Tatsächlich stammt dieser aus der Dallmayr Küche. Hierbei wird gebeizter Lachs auf cremigen Avocado-Schiffchen platziert und mit knackig karamellisierten Erdnüssen belegt. Die Passionsfruchtkonfitüre sorgt für leicht saure Akzente und der Ingwer für eine aromatische Schärfe. Neugierig geworden? Da hilft nur probieren!

Anlass: Ostern, Weihnachten
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 44980
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1230 kJ / 296 kcal
Fett: 19,33 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,35 g
Kohlenhydrate: 7,24 g
davon Zucker: 6,56 g
Eiweiß: 21,29 g
Salz: 5,7198 g
Zutaten
Gebeizter Lachs (52%)(LACHSFILET (Salmo salar), Orangensaft, Salz, Zucker, Wacholderbeeren, Weinbrand (Alkohol), Dill, Koriander, Pfeffer), Avocadoboden: (38%)(Avocado: (Avocado (99%), Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Citronensäure), Gelatine, Limettensaft, Trinkwasser, Salz, Chili, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: NATRIUMSULFIT), Passinonsfruchtkonfitüre: (5%)(Passionsfrucht (80%), Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Karamellisierte Erdnüsse: (ERDNÜSSE, Zucker, Trinkwasser, Salz), Ingwer-Ggari: (Ingwer, Zucker, Trinkwasser, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Koriander frisch
Allergene
Erdnüsse, Fische, Schwefeldioxid und Sulfite
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