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Lammchops (2xLende + 2xFilet)
Bei Lammfleisch-Liebhabern zählen die Kotelett-Stücke zu den Favoriten fürs Kurzbraten oder Grillen. Die "Chops", also die bereits ausgelösten Rippenstücke, erleichtern dem Gourmet dabei den besonders unkomplizierten Genuss dieses herrlich saftig-zarten Stückes Lamm, das vor allem durch die Kombination von mageren und fettreicheren Partien seinen ganzen geschmacklichen Reiz zum Ausdruck bringen kann.
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Bei Lammfleisch-Liebhabern zählen die Kotelett-Stücke zu den Favoriten fürs Kurzbraten oder Grillen. Die "Chops", also die bereits ausgelösten Rippenstücke, erleichtern dem Gourmet dabei den besonders unkomplizierten Genuss dieses herrlich saftig-zarten Stückes Lamm, das vor allem durch die Kombination von mageren und fettreicheren Partien seinen ganzen geschmacklichen Reiz zum Ausdruck bringen kann.
| Herkunft: | Deutschland |
|---|---|
| Zubereitungsempfehlung: | Grillen, Kurzbraten |
| Geburtsland: | Irland |
| Aufzuchtsland: | Irland |
| Schlachtung: | Irland |
| Abtropfgewicht: | 500 g |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 161 |
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