Ein klassischer französischer Mandelkuchen, der ohne Verwendung von Mehl gebacken wird und dadurch glutenfrei ist. Der hohe Mandelanteil von über 20% macht den Kuchen gleichzeitig wunderbar saftig und aromatisch. Die Premium Edelbitter-Schokolade Guanaja von Valrhona sorgt für vollen, herben Kakaogeschmack und warme Schokoladenaromen. Ein Klassiker zum Dessert.
Herkunft: Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Mandelkuchen mit Edelbitterschokolade
Inverkehrbringer: Biscuiterie De Provence, Za les Grandes Pres, 26110, St. Maurice Sur Eygues, Frankreich
Artikel-Nr.: 52712
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1841 kJ / 422 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 33 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,11 g
Zutaten
EIER, Zucker, MANDELN 22%, BUTTER, Kakaopulver 5%, Valrhona Edelbitterschokolade 4% (Kakaobohnen, Zucker, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt), Vanilleextrakt. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sojabohnen
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