Ihren Namen verdankt sie ihrer österreichischen Herkunft, ihre Beliebtheit ihren Qualitäten als Augen- und Gaumenschmaus: Die traditionelle Linzertorte stammt bereits aus dem 17. Jahrhundert und gilt bis heute als Höhepunkt einer erlesenen Kaffeetafel. Von einem Traditionsbäcker nach dem Originalrezept nur aus besten Zutaten und mit viel handwerklicher Sorgfalt gebacken, entfaltet dieser Klassiker der Backkunst seinen vollen Zauber. Gereicht wird sie am besten zu Kaffee, Tee oder Glühwein und kann pur ebenso genossen werden wie zu geschlagener Sahne mit Zimt oder Vanille.

Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 52139
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1930 kJ / 461 kcal
Fett: 27,35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,95 g
Kohlenhydrate: 44,45 g
davon Zucker: 34,14 g
Eiweiß: 7,27 g
Salz: 0,03 g
Zutaten
Masse: HASELNÜSSE, BUTTER, Zucker, MANDELN, VOLLEI, WEIZENMEHL, EIGELB, Zimt, Zitronenabrieb, Vanille. Füllung: Johannisbeerkonfitüre (Johannisbeeren rot, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Traubensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure). Glasur: Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Glukosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl).
Allergene
Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte
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