Schon die erste Begegnung mit unserer feinen Mettwurst verheißt Gaumenfreude: Geschmeidig lässt sie sich aufstreichen, entwickelt dabei sofort einen feinen Duft, der eifrig changiert zwischen einer fleischsüßlichen Komponente und würzigen Räucherakzenten. Das muntere Spiel setzt sich, mit würzigen Noten untermalt, schön folgerichtig auch am Gaumen fort, wo der cremige Körper sanft abschmilzt. Ein herzhaftes Bauernbrot ist hier die denkbar ideale Grundlage.
Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4374
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1733 kJ / 415 kcal
Fett: 39,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,1 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 13,3 g
Salz: 2,1 g
Zutaten
Schweinefleisch 70%, Rindfleisch, Speck, jodiertes Kochsalz mit Konservierungsstoff: Natiumnitrit, Gewürze (SENF, SELLERIE), Dextrose,Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch
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