Feinster Biskuit, eine cremig leichte Füllung und pastellfarbene Fondants machen diese handgefertigten Petits Fours zu einer süßen Verführung. Ob als edles Dessert oder als Höhepunkt jeder Kaffeetafel.

Herkunft: Deutschland
Verkehrsbezeichnung: Gefülltes Feingebäck
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 52133
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1648 kJ / 394 kcal
Fett: 18,34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Kohlenhydrate: 53,1 g
davon Zucker: 47,93 g
Eiweiß: 3,2 g
Salz: 0,08 g
Zutaten
Masse: VOLLEI, Zucker, WEIZENMEHL, BUTTER, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzucker Sirup). Himbeerfüllung: (Kokosfett teilweise gehärtet, Zucker, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Himbeerfruchtpulver 5%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Rote Beete Konzentrat, Aroma), ital. Buttercreme (BUTTER, Zucker, pasteurisiertes EIWEISS), Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzucker Sirup). Überzug: Marzipandeckel (Zucker, MANDELN, Wasser, Invertzucker Sirup). Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), rote Lebensmittelfarbe aus Farbstoff: Rote-Beete-Extrakt, Karmin. Zartbitterkuvertüre zum Absetzen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Vanille, Emulgator: SOJALECITHIN. Edelbitterschokolade Kakao: 62% mindestens. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergene
Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sojabohnen
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