Das ist er. Der Grund, warum italienische Schinkensandwiches so wahnsinnig saftig sind. Die Zutat, die Tagliatelle Emiliana mit Erbsen und Pilzen in Schinken-Sahnesoße so lecker macht. Das Element, das eine Pizza Prosciutto so wunderbar aromatisch duften lässt.

Unser gekochter Schinken stammt aus einem kleinen italienischen Familienbetrieb aus der Emilia Romagna. Sehr saftig und mürbe in der Konsistenz und mild aromatisch im Geschmack. Ein ganz besonderes Meisterstück. Wunderbar auf Ciabatta mit Kirschtomaten, spektakulär auf der Pizza zusammen mit Ricotta.

Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Italienischer Schinken gekocht
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4444
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 790 kJ / 189 kcal
Fett: 12,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,8 g
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel: 316, Konservierungstoff: E 250, natürliche Aromastoffe, Gewürze
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