Eine luxuriöse Vorspeise für Fans von feinstem Kalbfleisch! In kleine Würfel geschnitten und mit einer exquisiten weißen Sauce aus Champignons, Butter, Zitronensaft, Pfeffer und Meersalz verfeinert, wird das zarte Fleisch zu einer wahren Köstlichkeit. Ein trockener Weißwein von der Loire passt perfekt zu Kalbfleisch in heller Soße

Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Kalbfleisch Ragout
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 43969
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 918 kJ / 220 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,3 g
Zutaten
Kalbfleisch 68%, Sahne (enthält MILCH), Erbsen 17%, Rinderfond (Rindfleisch, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten; SELLERIE, , Tomatenkonzentrat, Tomaten, Wasser, Meersalz, Pfeffer, Gewürze), Champignons 11%, Butter (enthält MILCH), WEIZENMEHL, Maisstärke, Meersalz, Zitronensaft, weißer Pfeffer, Zucker.
Allergene
Gluten, Milch, Sellerie
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