Dass der Geschmack von Hering prima mit Tomaten harmoniert, ist allgemein bekannt. Doch bei dieser Rillette wird die innige Vermählung noch perfektioniert. Handgefertigt in einem kleinen bretonischen Familienunternehmen vereinigt auch die Textur die besten Seiten von Fisch und Gemüse zu einem kleinen kulinarischen Gesamtkunstwerk, das besonders als Brotaufstrich eine großartige Genusserfahrung verspricht.

Herkunft: Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Heringsaufstrich mit eingekochten Tomaten
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 42221
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 883 kJ / 211 kcal
Fett: 17,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,7 g
Zutaten
HERING (47,4%), SAHNE, Fischfleisch von KABELJAU, LÜTTICH, JULIENNE und WITTLING, Tomatenconfit 7,95% (Tomaten, Sonnenblumenöl, Salz), Pflanzenöl, Knoblauch, Zucker, Kräuter, Salz, Säurungsmittel: Citronensäure, Kartoffelstärke, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel: Algenextrakt (Carrageen), Pfeffer, Olivenöl. Kann Spuren von Krustentieren, Gluten, Eiern, Nüssen, Senf enthalten.
Allergene
Fische, Milch
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