Rillette vom Wolfsbarsch mit Jamaika Pfeffer
Rillette ist bei uns eigentlich bekannt als Zubereitung aus Fleisch. Wie lecker dieser typisch französische Brotaufstrich aber auch aus Fisch gefertigt werden kann, demonstrieren die Produkte einer kleinen Manufaktur direkt an der bretonischen Küste. Zum Beispiel überzeugt der bekannte Loup de Mer, der Wolfsbarsch, auf der ganzen Linie, sowohl in Konsistenz als auch Geschmack - zumal die stimmige Dosage von edlem Jamaika Pfeffer diese Rillette schlicht zur Delikatesse macht.
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Rillette ist bei uns eigentlich bekannt als Zubereitung aus Fleisch. Wie lecker dieser typisch französische Brotaufstrich aber auch aus Fisch gefertigt werden kann, demonstrieren die Produkte einer kleinen Manufaktur direkt an der bretonischen Küste. Zum Beispiel überzeugt der bekannte Loup de Mer, der Wolfsbarsch, auf der ganzen Linie, sowohl in Konsistenz als auch Geschmack - zumal die stimmige Dosage von edlem Jamaika Pfeffer diese Rillette schlicht zur Delikatesse macht.
| Herkunft: | Frankreich |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Wolfsbarschaufstrich mit Jamaika Pfeffer |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 42222 |
| Brennwert: | 879 kJ / 208 kcal |
|---|---|
| Fett: | 16,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,7 g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 0,9 g |
