Im italienischen Felino in der Provinz Parma hat sich die Salamikultur zu legendärer Größe entwickelt. Traditionell gestützt auf die singuläre Fleischqualität einer hochwertigen Schweinerasse und veredelt durch meisterliches Metzgerhandwerk vor Ort werden in der oberitalienischen Kleinstadt Salamiträume wahr. Genießen Sie diese gaumenschmeichelnde Homogenität aus purem, hochwertigem Muskelfleisch, aromatischem Speck und einer genau passenden Dosis Salz. Tanto buono e facile - fertig ist die Maestro-Salami. Bravo!
Herkunft: Italien
Verkehrsbezeichnung: Schweinesalami luftgetrocknet
Inverkehrbringer: Cav. Umberto Boschi, Via A. Moro 3 A, 43035, Felino, Italien
Artikel-Nr.: 4451PK
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1433 kJ / 345 kcal
Fett: 26 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 4,5 g
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Wein (enthält SULFITE), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
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