Backschinken, Spargel, Sauce Vinaigrette: Eine Komposition, die ebenso klassisch wie erlesen ist.
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 107187
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 540 kJ / 129 kcal
Fett: 6,66 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,47 g
Kohlenhydrate: 2,93 g
davon Zucker: 2,64 g
Eiweiß: 15,07 g
Salz: 3,2493 g
Zutaten
Backschinken: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Natriumferrocyanid), Glukosesirup, Salz, Dextrose, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Diphosphat, Natrium-L-Ascorbat, Saccharose, Aromen, Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traganth, Xanthan, Alpha-Tocopherole; Schinkenmasse: Schinken, Speisegelatine, SAHNE, Salz, Pfeffer, BUTTERREINFETT, Zwiebel, Lauch, SELLERIE, WEIZENMEHL, Gewürze, SENFKÖRNER, Weißwein, Feinwürze: Jodsalz, Zucker, Maltodextrin, Aroma, (mit SELLERIE), Palmfett, Hefeextrakt, Trennmittel: Siliciumdioxid, Gewürz, Sauce Vinaigrette: HÜHNEREI, Essiggurken: (Gurken, Branntweinessig, Salz, Konservierungsstoff: Bencoesäure, natürliche Aromen), Kapern: (Kapern, Wasser, Kräuteressig), Zwiebeln, Blattpetersilie, Zucker, Salz, SENF: (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Branntweinessig: (Branntweinessig, Weinessig, Farbstoff: Zuckerkulör), Worcestershiresauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, SPEISESENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Kräuter, Pfeffer, Rapsöl; Spargelstangen: Spargel, Wasser, Salz, EIERMASSE: EIGELB, SENF: (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), MAYONNAISE: Rapsöl, VOLLEI (Säuerungsmittel: Citronensäure), EIGELB (Säuerungsmittel: Citronensäure), Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig, Farbstoff. Zuckerkulör) Salz, Zitronensaft, Worcestershiresauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, SPEISESENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, Pfeffer, Salz, Worcestershiresauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Salz, SPEISESENF (SENFSAAT, Branntweine)
Allergene
Eier, Gluten, Milch, Sellerie, Senf
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