Schön fleischsaftig im Geruch, mit einem nussigen Anklang und zarter Räuchernote, gibt die Schinkenkrakauer ihr Bestes, wenn sie ganz dünn aufgeschnitten ist. Dann spürt man diese dichte, dennoch griffige Textur vom reichhaltigen Schweine- und Rindfleisch sowie von Speck in aller schönen Deutlichkeit. Geschmacklich typisch herzhaft und vollmundig, mit pikanten Akzenten von den Pfefferkörnern - ein gar vortrefflicher Schmaus.

Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4275
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 669 kJ / 160 kcal
Fett: 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2,6 g
Zutaten
Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), Pfefferkörner grün, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Gewürze/Gewürzextrakte (enthält SELLERIE und SENF), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Disphosphate.
Allergene
Sellerie, Senf
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