Schinkenrotwurst
Eine Rezeptur aus Franken, das für seine Spitzen-Wurstspezialitäten weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Die Blutwurst gesellt sich hervorragend zu frischem Holzofenbrot, scharfem Senf und dünn gehobelten Zwiebeln.Auch in Würfel geschnitten in einer Essig-Öl Marinade mit klein geschnittenen Zwiebeln ein rustikales Mahl.
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Eine Rezeptur aus Franken, das für seine Spitzen-Wurstspezialitäten weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Die Blutwurst gesellt sich hervorragend zu frischem Holzofenbrot, scharfem Senf und dünn gehobelten Zwiebeln.Auch in Würfel geschnitten in einer Essig-Öl Marinade mit klein geschnittenen Zwiebeln ein rustikales Mahl.
| Anlass: | Wiesn |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
| Verkehrsbezeichnung: | Fränkische Rotwurst |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 49924 |
| Brennwert: | 1033 kJ / 249 kcal |
|---|---|
| Fett: | 19,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,7 g |
| Kohlenhydrate: | 7,7 g |
| davon Zucker: | 1 g |
| Eiweiß: | 17,3 g |
| Salz: | 2 g |
