Das ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Lachs mit besonders herzhaftem, ausgeprägtem Geschmack lieben! Diese Spezialität aus Schottland verdankt ihr ausdrucksvolles Aroma einer doppelten Räucherung, die mit großer Sorgfalt in einer kleinen, ambitionierten Manufaktur praktiziert wird. Passt am besten zu Jahrgangs Champagner, Bier, Wodka und Bratkartoffel oder dunklem Brot bzw. Malzbrot.

Herkunft: Großbritannien
Lateinischer Artname: Salmo Salar
Herkunftsland Aquakultur: Schottland
Abtropfgewicht: 250 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 42173
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 857 kJ / 206 kcal
Fett: 13,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 19,8 g
Salz: 2 g
Zutaten
LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Salz, Zucker, Rauch
Allergene
Fische
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