Von außerordentlich zarter und milder Konsistenz präsentiert sich dieser Lachs aus Küstengewässern. Zudem verfügt er über ein sehr feines Aroma, das von der ganz dezenten Räuchernote harmonisch begleitet wird. Mit diesen Eigenschaften empfiehlt er sich als leichte Vorspeise zum Champagner, aber auch als stimmungsvolles Sonntagsfrühstück. Ein Sahnemeerrettich unterstützt dieses Geschmackserlebnis auf perfekte Weise.

Herkunft: Großbritannien
Lateinischer Artname: Salmo Salar
Herkunftsland Aquakultur: Schottland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 42327
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 857 kJ / 206 kcal
Fett: 13,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 19,8 g
Salz: 2 g
Zutaten
LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Salz, Zucker, Rauch
Allergene
Fische
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