Südtiroler Vinschgerl Dallmayr
Ein herzhafter Genuss - nicht nur zum Brettlspeck. Vor allem wenn es sich um das Urpaarl aus regionalem Roggen handelt, das nach traditioneller Art der Mönche durch das Zusammenführen von zwei runden, flachen Laiben hergestellt wir. Ein würziges Brot, das auch Slow Food schmeckt! Unser Tipp für einen besonders knusprigen Genuss: Für etwa 5 Minuten im ca. 180-200°C heißen Ofen aufbacken!
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Ein herzhafter Genuss - nicht nur zum Brettlspeck. Vor allem wenn es sich um das Urpaarl aus regionalem Roggen handelt, das nach traditioneller Art der Mönche durch das Zusammenführen von zwei runden, flachen Laiben hergestellt wir. Ein würziges Brot, das auch Slow Food schmeckt! Unser Tipp für einen besonders knusprigen Genuss: Für etwa 5 Minuten im ca. 180-200°C heißen Ofen aufbacken!
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Mischbrot |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 45998 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 1072 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 46,2 g |
| davon Zucker: | 1,2 g |
| Eiweiß: | 8,4 g |
| Salz: | 1,5 g |
Zutaten
ROGGENMEHL 39%, WEIZENMEHL Typ „0", Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) (18%), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Emulgatoren: Diacetylweinsäureglyceride, Natriumstearoyl-2-lactylat.
Allergene
Gluten
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