Tintenfisch in eigener Tinte
Perfekt zu Pasta, Risotto oder als Antipasti - diese kleinen Tintenfische schmecken saftig, ausdrucksstark und sind vielseitig kombinierbar. Sie stammen aus dem Atlantik vor der nordspanischen Küste. Die besten Exemplare werden von einer traditionsreichen Familienmanufaktur selektiert, die Tuben mit ihren Tentakeln gefüllt, behutsam gegart und mit der eigenen Tinte verfeinert. Eine geschmackvolle Spezialität, die in Spaniens Gastronomie als „chipirones en su tinta" Kultstatus genießt!
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Perfekt zu Pasta, Risotto oder als Antipasti - diese kleinen Tintenfische schmecken saftig, ausdrucksstark und sind vielseitig kombinierbar. Sie stammen aus dem Atlantik vor der nordspanischen Küste. Die besten Exemplare werden von einer traditionsreichen Familienmanufaktur selektiert, die Tuben mit ihren Tentakeln gefüllt, behutsam gegart und mit der eigenen Tinte verfeinert. Eine geschmackvolle Spezialität, die in Spaniens Gastronomie als „chipirones en su tinta" Kultstatus genießt!
| Herkunft: | Spanien |
|---|---|
| Lateinischer Artname: | Loligho gahi |
| Verkehrsbezeichnung: | Tintenfisch gegart in Tinte mariniert |
| Abtropfgewicht: | 80 g |
| Inverkehrbringer: | Conservas Hijos de Ramon Pena SL, Grenia 6, 36636, Ribadumia, Pontevedra, Spanien |
| Artikel-Nr.: | 17021 |
| Brennwert: | 773 kJ / 186 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,1 g |
| Kohlenhydrate: | 3 g |
| davon Zucker: | 0,9 g |
| Eiweiß: | 15,7 g |
| Salz: | 1,1 g |
