Tortenbrie Past. mind. 50% Fett i. Tr.
Brie, einer der großen Klassiker unter Frankreichs Käsesorten, wurde schon vor Jahrhunderten gefertigt und bei diversen Gelegenheiten durch das Attribut "König der Käse" geadelt. Nur zu verständlich, denn dieser Weichkäse in der typischen flachen Tortenform gehört von Struktur und Aroma zu den harmonischsten, wohlschmeckendsten Käsearten überhaupt. Bei mittlerer Reife, in der Mitte noch hellweiß und feinkrümelig, ein galanter Schmeichler par excellence für Jung und Alt.
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Brie, einer der großen Klassiker unter Frankreichs Käsesorten, wurde schon vor Jahrhunderten gefertigt und bei diversen Gelegenheiten durch das Attribut "König der Käse" geadelt. Nur zu verständlich, denn dieser Weichkäse in der typischen flachen Tortenform gehört von Struktur und Aroma zu den harmonischsten, wohlschmeckendsten Käsearten überhaupt. Bei mittlerer Reife, in der Mitte noch hellweiß und feinkrümelig, ein galanter Schmeichler par excellence für Jung und Alt.
| Herkunft: | Frankreich |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch |
| Abtropfgewicht: | 150 g |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 3179 |
| Brennwert: | 1485 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Fett: | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 24 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 17 g |
| Salz: | 1,7 g |
