Ein Brotzeit-Klassiker, eingemacht im Glas und daher ungeöffnet ungekühlt haltbar. Die Trüffelleberpastete wird nach traditionellem Rezept mit Speck und Sahne hergestellt. Kleine Trüffelstückchen sorgen für ein raffiniertes Finish. Besonders aromatisch auf dunklen Vollkorn-Broten (z.B. das Walnuss-Vollkornbrot von Dallmayr), dekoriert mit dünn geschnittenen Cornichons.

Anlass: Wiesn
Herkunft: Deutschland
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 49923
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1503 kJ / 364 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,6 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 13,4 g
Salz: 2 g
Zutaten
Schweinefleisch (60%), Schweineleber (20%), Speck, SAHNE (4%), Bratzwiebeln, Trüffel (Tuber indicum) (2%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz,Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Emulgatoren E 471, Geschmacksverstärker E 621
Allergene
Milch
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