Diese fein duftende Wurstspezialität mit perfekt portioniertem Schweineleberanteil zeichnet sich aus durch eine ausgezeichnete Streichfähigkeit und zergeht auf der Zunge mit schmelziger Eleganz. Ihre aromatische Perfektion bezieht sie aus einer harmonischen Mischung von milden Gewürzen und vor allem durch einen großzügig bemessenen Anteil kleiner schwarzer Trüffelstücke.

Herkunft: Deutschland
Abtropfgewicht: 100 g
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland
Artikel-Nr.: 4258
Nährwerte Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert: 1503 kJ / 364 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,6 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 13,4 g
Salz: 2 g
Zutaten
60% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Speck, SAHNE 4%, Bratzwiebeln, Trüffel (Tuber indicum) 2%, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Emulgatoren E471, Geschmacksverstärker E621
Allergene
Milch
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