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Wolfsbarsch, klein
Ein Festessen für Zwei – direkt aus Frankreich! Loup de Mer, wie er in seinem Heimatland heisst, hat nicht nur einen besonders feinen, aromatischen Geschmack und zartes weißes Fleisch, sondern auch sehr wenig Gräten. Perfekt also für die Zubereitung als ganzer Fisch. Wer ihn wie die Franzosen servieren möchte, gart ihn mit Kräutern und Zitrone im Salzmantel.
Probieren Sie zu Ihrem Wolfsbrasch unser Gemüsecocktail als leichte Beilage.
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Ein Festessen für Zwei – direkt aus Frankreich! Loup de Mer, wie er in seinem Heimatland heisst, hat nicht nur einen besonders feinen, aromatischen Geschmack und zartes weißes Fleisch, sondern auch sehr wenig Gräten. Perfekt also für die Zubereitung als ganzer Fisch. Wer ihn wie die Franzosen servieren möchte, gart ihn mit Kräutern und Zitrone im Salzmantel.
Probieren Sie zu Ihrem Wolfsbrasch unser Gemüsecocktail als leichte Beilage.
| Herkunft: | Frankreich |
|---|---|
| Lateinischer Artname: | Dicentrarchus Labrax |
| Herkunftsland Aquakultur: | Frankreich |
| Abtropfgewicht: | 400 g |
| Inverkehrbringer: | Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14 -15, 80331, München, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 274 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 414 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Fett: | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 20,1 g |
| Salz: | 0,2 g |
Zutaten
WOLFSBARSCH (Dicentrarchus Labrax), Herkunftsland: Aquakultur aus Frankreich
Allergene
Fische
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