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Wolfsbarschfilet, Wildfang Portugal
Von der Fischauktion in Galizien direkt zu uns in die Theke: Der Wolfsbarsch aus Wildfang glänzt mit festem Fleisch und delikatem Meeresgeschmack. Schön vom Grill zusammen mit grünem Spargel, Kirschtomaten und einigen Tropfen des Son-Valls-Bio-Olivenöls.
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Von der Fischauktion in Galizien direkt zu uns in die Theke: Der Wolfsbarsch aus Wildfang glänzt mit festem Fleisch und delikatem Meeresgeschmack. Schön vom Grill zusammen mit grünem Spargel, Kirschtomaten und einigen Tropfen des Son-Valls-Bio-Olivenöls.
| Herkunft: | Portugal |
|---|---|
| Lateinischer Artname: | Dicentrarchus labrax |
| Fanggebiet Wildfang: | FAO 27 IX a |
| Verkehrsbezeichnung: | Dicentrarchus labrax |
| Abtropfgewicht: | 150 g |
| Inverkehrbringer: | Lantero Film GmbH Team Atlantik, Dr.-Max-Str. 11, 82031, Grünwald, Deutschland |
| Artikel-Nr.: | 17070 |
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100 ml
| Brennwert: | 1555 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Fett: | 23,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,29 g |
| Kohlenhydrate: | 0,00 g |
| davon Zucker: | 0,00 g |
| Eiweiß: | 41,40 g |
| Salz: | 0,0230 g |
Zutaten
WOLFSBARSCHFILET (Dicentrarchus labrax), Herkunft: Nordost-Atlantik FAO27- IX Portugiesische Gewässer / Osten (Division IXa), Fangmethode: Leinen und Haken/ Grundlangleinen
Allergene
Fische
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