Trüffelschinken
Alois Dallmayr KG
Herkunft: Italien
Herkunft: Italien
Trüffelschinken
Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
Zutaten für „Trüffelschinken
”
Schweinefleisch 86%, Wasser, Salz, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Carrageen, Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze, Aromen, schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Nährwerte für „Trüffelschinken
”
Nährwertangaben pro 100 g
- Brennwert
- 644 kJ / 154 kcal
- Fett
- 8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0,7 g
- davon Zucker
- 0,7 g
- Eiweiß
- 19,7 g
- Salz
- 2,5 g
Zart und saftig wie kaum ein anderer. Schon alleine wäre dieser gekochte Schinken aus Italien ein Genuss. Doch erst die erlesene Trüffelnote macht ihn zum kulinarischen Überflieger. Dafür wird echter schwarzer Trüffel aus Norcia zusammen mit Trüffelextrakt aus weißen Trüffeln in den Schinken eingearbeitet. Es entsteht ein ausbalanciertes Aromenwunder.
- Inverkehrbringer
- Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland
- Artikel-Nr.
- 4019
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