„Más que Vinos“, „mehr als Weine“. So das Motto des Winzertrios, das vor 20 Jahren nach dem Önologie-Studium eine Kellerei in Zentralspanien gegründet hat. Schon bald folgten spektakuläre Erfolge. Denn was die 3 ihren Reben und Olivenbäumen auf der kargen Meseta entlocken, ist mehr als beeindruckend. Sowohl in Weiß wie in Rot zeigen die Gewächse eine ganz eigene Stilistik, die man vorher in dieser Gegend nicht für möglich gehalten hätte.

2017 Más Que Vinos La Malvar de Blanco - Man muss ihn probiert haben, um es zu glauben. Ein Weißwein aus Zentralspanien von 50 Jahre alten Rebstöcke der raren Sorte Malvar, Weinberge über 750 Meter Höhe, handverlesene Trauben, im Barrique ausgebaut. Das ergibt unterm Strich ein faszinierendes Unikum mit dem Duft von frischen Wildkräutern und Hefegebäck, mit Schmelz und Fülle und dem Geschmack von knackigen Äpfeln, Zitrus, Anis. Robert Parkers Wine Advocate gibt dafür 90 Punkte.