Sipsmith Gin Store
Sipsmith Gin – die handgemachte Edelspirituose aus London
Als die beiden Schulfreunde Sam Galsworthy und Fairfax Hall auf einer Party den Brennmeister Jared Brown kennenlernten, beschlossen sie: Wir entwickeln den weltbesten London Dry Gin! Zwei Jahre lang verfeinerten sie das aus zehn Botanicals (unter anderem Wacholder, Mandeln, Zitronenschale, Koriander, Süßholz, Cassiarinde und Angelikawurzel) bestehende Traditionsrezept des berühmten Klassikers und brachten 2009 den hochkarätigen Sipsmith London Dry Gin auf den Markt. Zum ersten Mal seit 1820 wurde Gin in London nun wieder von Hand in einer traditionellen Kupferbrennblase und in kleinen Chargen hergestellt. Die Sipsmith-Macher sind überzeugt, dass nur auf diese Weise Spirituosen von herausragender Qualität entstehen.
Weltberühmt und preisgekrönt: Ein komplexer Gin mit würziger Wacholdernote
Das Ergebnis gibt ihnen recht. Sipsmith London Dry Gin mit 41,6% vol ist ein komplexer Gin mit würziger Wacholdernote sowie Anklängen von Zitrus- und Korianderaromen. Samtig und charaktervoll zugleich, wurde er schnell zu einem Star der internationalen Gin-Szene – und das Sipsmith-Gründungsteam zum Vorreiter eines weltweiten Gin-Revivals. Heute ist die Edelspirituose in 50 Ländern rund um den Globus erhältlich und hat etliche Preise gewonnen. Was auch an ihrer Vielseitigkeit liegen mag: Sipsmith London Dry Gin ist kräftig genug für einen Gin & Tonic, aber gleichzeitig mild genug für einen Martini.
Dabei ist London Dry Gin längst nicht mehr der einzige Gin von Sipsmith. Das Unternehmen ist gewachsen und aus seiner ersten Destillerie in Hammersmith in größere Räume nach Chiswick umgezogen, wo die Distiller mit verschiedensten Aromen und Botanicals experimentieren, und neue Geschmacksrichtungen kreieren. Viele dieser raffinierten Ginsorten sind auch bei Dallmayr erhältlich.
Eines unserer edlen Gin-Highlights: Sipsmith Strawberry Smash Gin
Mit der limitierten Edition Sipsmith Strawberry Smash Gin feiert Sipsmith die offizielle Partnerschaft mit den Wimbledon Championships – zwei britische Traditionsmarken, die sich höchster Qualität und vornehmem Genuss verschrieben haben. Die Edition trägt nicht nur das Emblem des prestigeträchtigen Tennisturniers. Sie wurde auch von Hand mit echten Wimbledon Erdbeeren von Hugh Lowe Farms in Kent hergestellt. Um die Essenz des britischen Summer Sipping einzufangen, wurde mit einem Hauch Minze ein weiterer klassisch englischer Sommergeschmack hinzugefügt, der ideal zu Erdbeeren passt. Komplex, subtil und ausgewogen begeistert der erfrischende Sipsmith Strawberry Smash Gin Nase wie Gaumen. Perfekt als raffinierte Gin & Tonic-Variante oder Teil eines erfrischenden Sommer-Cocktails.
Wunderbar fruchtig: Sipsmith Zesty Orange Gin und Sipsmith Lemon Drizzle Gin
Schon das kunstvolle mit Orangen verzierte Etikett macht Lust auf den Sipsmith Zesty Orange Gin, der sowohl in Longdrinks als auch in Cocktails glänzt. Mit Indian Tonic Water und Eis entsteht ein sommerlicher Gin Tonic mit extra starken Zitrusaromen. Frische und getrocknete Orangenschale kombiniert mit Bergamotte-Schale hinterlassen eine blumige Zitrusnote und eine leicht wärmende Würze in der Nase. Im Gaumen ist ein Hauch von süßer Marmelade und Zimt zu spüren. Perfekt für jede Gartenparty!
Ebenfalls mit kräftiger Zitrusnote glänzt der Sipsmith Lemon Drizzle Gin. Zum klassischen London Dry Gin-Rezept mit Wacholder, Mandeln, Zitronenschale, Koriander, Süßholz, Cassiarinde und Angelikawurzel wurden hier weitere Zitronenaromen und indische Vanille hinzugefügt. Entstanden ist ein London Dry Gin mit stärkerem Zitrusaroma. Wunderbar, um ihn pur zu genießen. Aber auch ein toller Mix mit Indian oder Mediterranean Tonic Water.
Besonderes Geschmackserlebnis: Sipsmith Gingerbread Gin Likör und Sipsmith V.J.O.P. Gin
Sipsmith V.J.O.P. Gin hingegen ist Gin für Wacholder-Enthusiasten: In dieser Edelspirituose hat Sipsmith die Wacholdernote verstärkt und gleichzeitig die Alkoholprozente auf 57,7% vol angehoben. Entstanden ist ein extra intensiver Gin, der auch in einem Gin Tonic für vollmundigen Geschmack sorgt.
Auch für den Winter hat Sipsmith vorgesorgt: Der hocharomatische Sipsmith Gingerbread Gin Likör ist mit seinen Noten von kandierten Äpfeln, Zimt und Anklängen von Ingwer ideal für Advent und die gesamte kalte Jahreszeit.
